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Il collutorio è una soluzione utilizzata in supporto ai normali metodi di igiene orale come lo spazzolino e il dentrificio. Può rientrare in due diverse categorie: i collutori medicali, che contengono clorexidina e hanno una funzione antibatterica, e i collutori cosmetici, che contengono fluoro e agiscono contro le carie.

Contrariamente a quanto si pensa, il collutorio non è in grado di curare la placca batterica ma è sicuramente un ottimo strumento per prevenirla, insieme allo spazzolino, al dentifricio e allo scovolino. Non può quindi sostituire i tradizionali metodi di pulizia dei denti ma ne può potenziare la funzione.